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不只是青汁原料！「1蔬菜」營養驚人 助眠、養顏還能護心血管
大麥若葉不只是青汁原料，其實它的營養密度相當驚人。食安專家韋恩指出，大麥若葉的蛋白質含量27%，還有多種必需胺基酸包含BCAA和色胺酸，另外還有GABA，對睡眠品質有實質幫助。不過，由於其也富含維生素K，因此服用抗凝血藥物、腎臟或肝臟功能不佳的人，食用前要先諮詢醫師。2026/05/15 15:37 -
標榜草本溫和卻含禁藥！500多消毒產品違法 1歲以下嬰兒肝恐受損
中國大陸消毒產品非法添加藥物問題嚴重！陸媒與大陸檢測機構近期調查發現，逾1000個消毒產品中，超過500個檢出非法添加物質，其中「抑菌乳膏」為重災區，常見添加糖皮質激素、抗真菌藥物等禁用成分，對嬰幼兒健康威脅甚鉅，長期使用恐損害肝臟功能及生長發育。2026/03/16 16:10 -
1空氣毒素比PM2.5更難防！恐加速動脈硬化 醫教3招防護
隨著空氣污染日益嚴重，許多人即使維持健康的飲食習慣，卻仍面臨慢性發炎的困擾，最新研究顯示，比PM2.5更微小的超細懸浮微粒不僅會侵入肺部，更會進入腸道引發連鎖反應，透過改變腸道菌相來加速動脈硬化，甚至影響肝臟功能，成為隱藏在空氣中的健康殺手。2026/01/08 11:45 -
當心猛爆性肝炎突襲！肝功能異常恐致命 出現「這警訊」勿輕忽！
猛爆性肝炎又稱急性重症肝炎，是一種肝臟功能在短時間內快速衰竭的疾病。發病通常在數天至數週內進展至肝昏迷、凝血異常，甚至多重器官衰竭，死亡率極高。TVBS專訪臺大醫院消化內科主任劉俊人表示猛爆性肝炎是一種，比較特別的肝臟臨床情境，任何原因造成肝細胞短時間大量壞死，肝功能無法維持，就會造成臨床上會遇到的猛爆性肝炎，會出現意識不清，黃疸、凝血功能嚴重異常!2025/08/05 22:00 -
才13歲就被診斷「中度脂肪肝」 醫師點關鍵：暑假狂滑手機
7月28日就是「國際肝炎日」，很多人都以為脂肪肝是大人的專利，但其實兒童和青少年也可能會得！根據最新研究顯示，孩子若每天使用3C電子用品超過5小時，罹患脂肪肝的風險就會增加2.1倍，甚至還可能影響「肝功能、代謝、成長」。就連久坐也是一大風險，一旦代謝異常，也會間接影響肝臟功能。2025/07/27 13:44 -
狂喝水也沒救！「尿出烏龍茶」小心 3症狀死亡率超高
適當攝取水分對身體健康極為關鍵，若日常飲水量不足，尿液顏色將會變深；肝膽腸胃科醫師錢政弘指出，當尿液變成紅茶色或烏龍茶色，喝下大量的水都無法改善時，可能就是肝臟功能異常。醫師說，此現象常見於急性肝炎的早期，若未及時就醫，嚴重時恐惡化為猛爆性肝炎，死亡率高，需特別警覺！2025/07/01 18:15 -
有機食物也藏毒？她吃10年「重金屬塑化劑超標」 醫1招解決
家醫科醫師陳欣湄指出，在門診中經常會檢測病人的重金屬、環境塑化劑等毒物指數，甚至一位長年吃無毒有機食物的患者，竟在檢測中發現體內塑化劑、重金屬指數嚴重超標！找不到毒素來源，只能從強化「肝臟解毒功能」下手，才讓身體逐漸回歸正常。2025/04/20 17:34 -
「1類食物」人人愛！醫揭研究連吃5天就出事：大腦、肝臟功能受損
現代人生活壓力大，不少人會選擇飲食作為舒壓管道，然而林口長庚紀念醫院胃腸肝膽科醫師李柏賢就示警，很多人包含他自己都認為，短期壓力大猛吃高熱量垃圾食物，只會稍微增加體重，之後恢復正常飲食就好，但最新研究發現，僅僅5天的暴飲暴食，就可能影響「大腦」與「肝臟代謝」功能。2025/03/24 15:53 -
腿臀脂肪多注意！醫點「更年期婦女」1身形 恐是肝臟在求救
「初日診所」減重專科醫師陳威龍指出，一名55歲、停經三年的患者，大腿與臀部脂肪囤積日益明顯，經檢測發現肝臟雌激素代謝功能異常，可能是肝臟求救的訊號！2025/01/14 09:48 -
早期症狀不明顯！猛爆性肝炎「死亡率高達8成」 3類人易中招
猛爆性肝炎與急性肝衰竭：了解危險與預防 猛爆性肝炎概述 猛爆性肝炎又稱急性肝衰竭，主要由病毒性肝炎（特別是B型肝炎）、藥物過量及過量飲酒等因素引起。此病的病理生理過程中，肝細胞會突然大量死亡，導致肝臟功能急劇下降，若不及時治療，死亡率可高達80%。因此，及早檢查和干預對於降低風險至關重要。2024/11/11 15:31 -
逆轉脂肪肝！「2水果」改善肝功能 遇三高也能打
現代人飲食習慣改變，體檢發現脂肪肝的年輕族群日益增加。據統計，全台約600萬人有脂肪肝，惡化會引發肝硬化、肝癌，同時也大增其他癌症的罹患機率。基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘分享，研究發現，2種水果對於脂肪肝的逆轉與改善最為有效，其中，他特別推崇「石榴」，因為直接吃石榴或打成汁都有顯著效果，可降低肝發炎指數，進而保護肝臟功能。2024/11/05 12:31 -
肥胖恐罹13種癌！40歲男脂肪肝、三高纏身 2招順利回春
肥胖成為國人健康的隱憂，雖然不會立即危及生命，卻是導致身體長期慢性發炎，間接引發癌症的主因之一。新陳代謝專科醫師透露，曾有一名40多歲男性個案，平時經常加班，回家都會買宵夜吃，進而患上脂肪肝，伴隨肝臟功能異常、三高及痛風，所幸後續積極配合，透過飲食調整、體重控制等，脂肪肝從重度降到中度，血糖值、血壓也恢復正常。2024/10/28 13:28 -
福源花生醬驗出致癌物！業者怒：拿過期品檢測 消委會回應了
消委會最新一期《選擇》月刊前日（15日）公布20款花生醬的測試報告，六成樣本檢出可損害肝臟功能的黃麴毒素。受港人歡迎做為伴手禮的台灣新竹福源花生醬，被驗出黃麴毒素含量最高，每公斤含4.94微克，黃麴毒素B1含量，每公斤4.27微克，兩者均超出歐盟上限。嚴重可導致急性肝臟受損、肝硬化、癌症甚至死亡。2023/11/17 11:04 -
加爆還是不要？醫列香菜「4大好處」：幫助消化還顧目珠
俗話說青菜蘿蔔各有所好，國人對調味神料「香菜」的喜好兩極，愛吃的人很愛吃，不愛吃的人則相當唾棄，還分成2大派系。而有醫師就透露，其實吃香菜對健康有4好處，不僅能改善視力，還能促進肝臟功能。2023/01/07 07:46 -
3類降血脂處方藥恐傷肝胰 食藥署要求加註警語
降血脂常用choline fenofibrate、fenofibrate成分及statin類處方藥可能引起胰臟炎或肝臟功能不良，共242例通報。食藥署今天公告，部分將限縮使用對象，並要求限期加註警語。2022/06/28 21:17 -
肝不好人生是黑白！營養師狂推6大排毒食物：消炎助代謝
肝不好人生是黑白！營養師曾筱庭表示，肝臟功能眾多，如解毒及排毒都需要肝臟幫忙；但現代人日常生活中接觸的毒素太多，甚至就連身體也會自產自銷許多氧化垃圾，導致毒素累積，無法及時順利排出，建議民眾不妨從飲食中著手，食用6大天然食物幫助養肝及排毒。2022/04/15 20:57 -
缺「鎂」易中風、高血壓？多攝取6食物 醫：這些人注意
缺鎂更容易高血壓？ 會有哪些症狀？ 鎂不只是骨骼的主要成份，對神經和心臟功能都很重要，更擔負調節生理機能，以及組成肌肉酵素等作用。人體大部份的鎂儲存於骨骼之中，鎂也是骨骼硬度的來源之一，並參與肝臟內進行的維生素D合成。大抵而言，人體需要足夠的鎂幫助血管放鬆、產生能量及促使骨骼發育。2022/04/09 13:54 -
口臭瘀青要注意！當心肝功能異常 醫授「防護3招」
肝不好有哪些徵兆？ 口臭、食慾不振莫名瘀青要注意 知名作家驚傳肝腫瘤長達14公分，究竟肝臟疾病是否有預先徵兆，自覺「火氣大」口臭，與肝功能問題有關嗎？義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師表示，當肝臟功能衰退無法正常代謝時，產生的二甲基硫醚可能造成口腔異味。除了口臭以外，肝功能問題也可能引起噁心、嘔吐、沒有力氣、食慾不振等症狀。2022/01/16 09:01 -
只有高麗菜是血管清道夫？營養師闢謠：這類食物同具功效
近期網上瘋傳一則高麗菜等同於圓白菜，為血管清道夫，且稱高麗菜可降低膽固醇、控制血糖甚至預防衰老等，不僅如此，還能改善肝臟功能，兼具養胃及修復胃黏膜等症狀。對此，營養師夏子雯出面闢謠，指出所有富含膳食纖維的蔬菜水果都有同等的作用，並非只有高麗菜，也建議大家盡可能攝取不同顏色的新鮮食物，來獲得對人體有益的植化素。2021/09/19 05:11 -
塑化劑風暴／蒜、薑「礦物質」解塑毒 醫：強肝增代謝
受塑毒波及食物越來越多，不少人擔心把塑化劑吃下肚了怎麼辦，醫師提醒別恐慌，因為一般塑化劑停留體內，正常情況下大約48小時就會代謝排除，而就在這拉「塑毒」警報當下，建議民眾多吃蔬果外，也加強蒜、薑、蜆的攝取量，因為裡頭含有豐富礦物質能強化肝臟功能，另外富含B群和抗氧化功能食物，也能增加體內塑毒代謝。2011/06/07 12:29 -
玩具小鴨、單車把手 驗出致癌物？
您知道日常生活中，經常接觸到的夾腳拖鞋、腳踏車的把手，還有小朋友泡澡最喜歡的黃色小鴨，全都含有致癌的有毒化學物質嗎？長期接觸可能誘發肺癌、影響肝臟功能，專家建議摸完這些東西，得用肥皂洗手，才能把毒物洗掉。2009/06/07 12:13 -
〈獨家〉熱水瓶蓋脆化 變塑膠粉末喝進肚
天天都要使用的熱水瓶，可能隱藏危機，原因是熱水瓶的「熱膽蓋」，長期受到水蒸氣侵蝕，裡面的塑膠部份會脆化成白色粉末，這樣的粉末掉到水裡，很多人沒注意就喝進肚子裡，對腸胃系統跟肝臟功能，可能會造成影響。2006/08/07 18:55 -
香港發現黃麴毒素 超標70倍花生
香港最近發現，有不少從大陸進口的花生居然黃麴毒素含量居然超過70倍，長期食用會導致肝臟功能受損，由於目前歐洲盃足球賽打得火熱，香港球迷喜歡到酒吧邊喝啤酒、邊吃花生，因此這種有毒花生引起部份香港球迷的恐慌。2004/06/15 18:21
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